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Publikation

Datum: 3. November 2022 Qualitätsbericht - Jahreserhebung im Gastgewerbe 2020

Zum Erhebungsprogramm der Jahreserhebung gehören Jahresumsatz, Investitionen, Warenbezüge und Warenbestände am Anfang und am Ende eines Jahres. Erfasst werden weiterhin die Anzahl der Beschäftigten, die Bruttoentgelte, die Sozialabgaben und …

Artikel

Datum: 10. Mai 2016 Tourismusstatistiken

...Für Hotelleriebetriebe mit 25 und mehr Zimmern wird außerdem monatlich die Auslastung der Gästezimmer erhoben. Im Bereich des Campings wird nur das Urlaubscamping erhoben, nicht jedoch das Dauercamping. Die Aktualität der Ergebnisbereitstellung ist ein wesentliches Qualitätskriterium für die monatliche Tourismusstatistik. ...

Pressemitteilung

Pressemitteilung Nr. N 001 vom 14. Januar 2022 Corona-Krise: Zahl der Beschäftigten in der Gastronomie geht deutlich zurück

...Besonders stark waren die geringfügig entlohnten Beschäftigten mit einem Anteil von 54,4 % in Ausschankbetrieben vertreten, im Bereich Catering wurde dagegen nur gut ein Viertel der abhängig Beschäftigten (25,7 %) geringfügig entlohnt.  Fast ein Fünftel weniger neue Verträge für Ausbildung zu Koch/Köchin im Jahr 2020  Während der Corona-Pandemie verloren nicht nur viele Beschäftigte in der Gastronomie ihren Arbeitsplatz, es kamen auch weniger Nachwuchskräfte nach: Die Zahl der neuen Ausbildungsverträge für eine duale Berufsausbildung in einem typischen Gastronomieberuf ging 2020 deutlich zurück. ...

Publikation

Datum: 19. Oktober 2021 Qualitätsbericht - Jahreserhebung im Gastgewerbe 2019

Zum Erhebungsprogramm der Jahreserhebung gehören Jahresumsatz, Investitionen, Warenbezüge und Warenbestände am Anfang und am Ende eines Jahres. Erfasst werden weiterhin die Anzahl der Beschäftigten, die Bruttoentgelte, die Sozialabgaben und …

Pressemitteilung

Pressemitteilung Nr. 346 vom 19. Juli 2021 Gastgewerbeumsatz im Mai 2021 um 13,7 % gegenüber Vormonat gestiegen

...Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, lag der Umsatz kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) aber noch 64,5 % unter dem Niveau des Februars 2020, dem Monat vor Ausbruch der Corona-Pandemie in Deutschland.   Im Bereich der Hotels und sonstigen Beherbergungsunternehmen lag der reale Umsatz kalender- und saisonbereinigt um 26,3 % höher als im April 2021. Von März bis April 2021 war er zuvor um 7,2 % gesunken. Gegenüber Mai 2020, als die Hotels noch stärker in ihrem Betrieb eingeschränkt waren, stieg der reale Umsatz im Mai 2021 um 10,9 %. ...

Pressemitteilung

Pressemitteilung Nr. 285 vom 18. Juni 2021 Gastgewerbeumsatz im April 2021 um 6,3 % gegenüber Vormonat gesunken

...Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, lag der Umsatz kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) 68,9 % unter dem Niveau des Februars 2020, dem Monat vor Ausbruch der Corona-Pandemie in Deutschland.   Im Bereich der Hotels und sonstigen Beherbergungsunternehmen setzte sich im April 2021 die positive Entwicklung des Vormonats nicht fort: Der reale Umsatz sank kalender- und saisonbereinigt um 10,8 % gegenüber März 2021. ...

Publikation

Datum: 17. Mai 2022 Qualitätsbericht - Statistik über die touristische Nachfrage (Reiseverhalten)

Die Erhebung wird als „Statistik über die touristische Nachfrage“ (Reiseverhalten) bezeichnet. Mit der freiwilligen Erhebung soll die aktuelle Situation und Entwicklung des Reiseverhaltens der deutschen Bevölkerung abgebildet werden. Die …

Pressemitteilung

Pressemitteilung Nr. N 020 vom 22. März 2021 Gastgewerbe in der Corona-Krise: Umsätze seit Ausbruch der Pandemie um fast die Hälfte zurückgegangen

...Hotels und Getränkeausschank besonders stark betroffen Dabei trafen die Umsatzeinbußen die einzelnen Bereiche in Gastronomie und Beherbergung unterschiedlich stark: In der Beherbergung fiel der Umsatzverlust in diesem Zeitraum mit -54,8 % besonders hoch aus. In der Gastronomie gingen die Umsätze von März 2020 bis Januar 2021 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 42,7 % zurück. ...

Pressemitteilung

Pressemitteilung Nr. N 036 vom 8. Juli 2020 Autoreisende profitieren von niedrigen Kraftstoffpreisen: -20,7 % im Mai 2020 gegenüber dem Vorjahresmonat

...Weitere Informationen: Ausstattung privater Haushalte mit Fahrzeugen Deutsche EU-Ratspräsidentschaft im Bereich Statistik Ab dem 1. Juli leitet das Statistische Bundesamt im Rahmen der EU-Ratspräsidentschaft unter dem Vorsitz von Präsident Dr. Georg Thiel die Ratsarbeitsgruppe Statistik. Über unsere Aktivitäten im Rahmen der EU-Ratspräsidentschaft informieren wir auf der Sonderseite www.destatis.de/eu2020. ...

Pressemitteilung

Pressemitteilung Nr. 516 vom 17. Dezember 2020 Gastgewerbeumsatz im Oktober 2020 um 11,4 % gegenüber Vormonat gesunken

...Die Ergebnisse zum Gastgewerbeumsatz sind neben weiteren Indikatoren zur Einordnung der wirtschaftlichen Folgen der Corona-Pandemie auch auf der Sonderseite Corona-Statistiken im Internetangebot des Statistischen Bundesamtes verfügbar. Deutsche EU-Ratspräsidentschaft im Bereich Statistik Das Statistische Bundesamt leitet im Rahmen der EU-Ratspräsidentschaft unter dem Vorsitz von Präsident Dr. Georg Thiel die Ratsarbeitsgruppe Statistik. Über unsere Aktivitäten im Rahmen der EU-Ratspräsidentschaft informieren wir auf der Sonderseite www.destatis.de/eu2020. ...